В этой рубрике вы узнаете как делать заготовки продуктов для дальнейшего приготовления или употребления

Как сделать густую сметану

Как сделать густую сметану

Как сделать густую сметану? Многие рецепты требуют от нас густой сметаны или бывают случаи когда вы купили сметану, а она жидкая. Что делать? Загустить сметану может каждый без нагревания, добавления загустителей, крахмала и других вредных

Читать далее

Квашеная капуста

Квашеная капуста

Квашеная капуста. Рецептов приготовления знаменитой русской закуски много. У каждого есть свои тонкости, свои хитрости. Я же готов поделиться своим любимым способом приготовления квашенной капусты. По этому рецепту готовит моя мама, которая родилась и выросла в

Читать далее

Лайфхак. Запеченная свекла в духовке

Запеченная свекла в духовке

Запеченная свекла в духовке. Свекла красная или свекла обыкновенная очень полезный ингредиент (продукт), который богат витамином С, фосфором, а также регулярное употребление свеклы способствует повышению гемоглобина в крови, что не мало важно для людей придерживающихся

Читать далее

Вяленые помидоры в растительном масле

Вяленые помидоры в растительном масле

Вяленые помидоры в растительном масле. Это пикантная и очень вкусная заготовка на зиму. Вяленые помидоры можно употреблять как отдельное блюдо, так и дополнение к другим вегетарианским блюдам. Хорошо сочетается с брускеттой или может быть составом вегетарианских

Читать далее

Домашний томат

Домашний томат из помидор

Как приготовить домашний томат из помидор? Не секрет, что мы все любим домашнюю кухню, потому что когда готовим дома, мы не используем химические добавки, ненужные ароматизаторы и усилители вкусов, консерванты, да и просто мы готовим

Читать далее