Салат из клубники, сыра фета и мятной заправкой

Салат из клубники, сыра фета и мятной заправкой
Салат из клубники, сыра фета и мятной заправкой

Салат из клубники, сыра фета и мятной заправкой. Сладость клубники, нежный и сливочно-соленный вкус сыра фета, ароматная заправка из листьев мяты – это то, что ждет вас после приготовления очень простого вегетарианского салата с клубникой.

Рецепт Салат из клубники, сыра фета и мятной заправкой

Состав:

• Клубника свежая 100 гр
• Сыр фета 70 гр
• Листья мяты 10 гр (пол пучка)
• Масло растительное не рафинированное 40 мл (2 столовые ложки)
• Сок лимона 10 мл (1/2 столовой ложки)
• Соль 3 гр (1/2 чайной ложки)
• Молотый черный перец 3 гр (1/2 чайной ложки)

Время приготовления:

• 5 минут

Ингредиенты для салата с клубникой
Ингредиенты для салата с клубникой
Шаг 1 Подготовка соуса

Секретом приготовления любого салата – это правильно приготовить заправку. В данном рецепте мы воспользуемся кислотой лимонного сока и ароматом свежей мяты

Хорошо промойте и просушите мяту. Отделите листья от веточек (нам понадобится только листья). Смешайте в блендере листья мяты, растительное не рафинированное масло, сок лимона (без косточек), соль и молотый черный перец. Измельчите как можно лучше

Готовим сок для салата с клубникой
Готовим сок для салата с клубникой
Шаг 2 Подготовка сыра и клубники

Хорошо промойте клубнику и отрежьте плодоножку. Нарежьте тонкими пластинами.

Нарежьте сыр фета пластинами (я использовал сыр фета, который хорошо режется)

Готовим салат с клубникой
Готовим салат с клубникой
Шаг 3 Окончание приготовления

Выложите на сервировочную посуду по очереди сыр фета и клубнику. Сверху перед самой подачей полейте соусом.

Наш необычный салат из клубники, сыра фета и мятной заправкой.

Приятного аппетита!

Салат из клубники, сыра фета и мятной заправкой
Салат из клубники, сыра фета и мятной заправкой
Печать

Смотрите также:  Веганское хе из огурцов и сейтана