Рецепты вегетарианских основных блюд. Рецепты вегетарианских вторых блюд

Рагу из чечевицы с овощами

рагу из чечевицы с овощами

Рагу из чечевицы с овощами. Обычно данное постное/веганское блюдо готовят раздельно (отдельно варят чечевицу и отдельно варят овощи, в конце смешивают). Я же поделюсь с вами рецептом для “ленивых” поваров. Когда все смешал, приготовил и

Читать далее

Сыроедческая паста из кабачка

Сыроедческая паста из кабачка

Сыроедческая паста из кабачка. Однажды я открыл для себя очень интересны и очень простой рецепт салата (или основного блюда) – пасты (спагетти) из сырого кабачка с соусом песто. Мне очень понравилось и я решил поделиться

Читать далее

Лазанья с грибами

Лазанья с грибами

Лазанья с грибами. Традиционное Итальянское блюдо в основе которого лежит макаронное изделие (листы/пласты теста) с начинкой (в нашем случае с грибами), соусом бешамель и посыпанные сыром Рецепт Лазанья с грибами Состав: • Грибы 150 гр

Читать далее

Сабджи из картофеля и тыквы

Сабджи из картофеля и тыквы

Постное (веганское) рагу или сабджи из картофеля и тыквы. Хочется поделиться с вами интересным и быстрым в приготовлении рецептом овощного рагу, которое любит делать моя супруга. Картофель, тыква, зеленый горошек – идеальное сочетание вкусов и

Читать далее

Картофель в сливочном соусе

Картофель в сливочном соусе

Картофель в сливочном соусе. Сегодня мы приготовим с вами жаренный картофель во французском соусе бешамель. Приятный сливочный вкус и привычный нам аромат жаренной картошки – это то, что ждет вас после окончания приготовления. Рецепт Картофель

Читать далее

Жульен с грибами, сливками и сыром

Жульен с грибами, сливками и сыром

Жульен с грибами, сливками и сыром. Жульен – это изначально особый способ нарезки овощей, но в России Жульеном называют запеченные овощи в духовке в отдельных керамических чашках (кокотницах) с сырной корочкой. Рецепт Жульен с грибами,

Читать далее