Рецепты вегетарианских закусок

Картофель в кляре (алубонды)

Картофель в кляре (алубонды)

Картофель в кляре (алубонды). На улицах Индии можно часто встретить круглую, коричневатую картофельную закуску (индийское название – алубонда. алу– картофель, бонда – закуска в виде шарика). Картофельное пюре с зеленью и специями в кляре (обжаренное

Read more

Пакоры из листьев свеклы

Пакоры из листьев свеклы

Пакоры из листьев свеклы (Листья свеклы в кляре). Многие продукты, которые мы выкидываем бывают очень полезные и очень вкусные. Но только в том случае, если мы знаем как их приготовить. Не исключением являются листья свеклы….

Read more

Постный омлет без яиц

Постный омлет без яиц

Постный омлет без яиц. Сегодня мы поговорим о об интересном способе приготовления веганского/постного омлета без яиц и молока, со шпинатом и помидорами. Рецепт Постный омлет без яиц Состав: • Нутовая или гороховая мука 3 столовые

Read more

Постные драники с картофелем и кабачком

Постные драники с картофелем и кабачком

Постные драники с картофелем и кабачком (картофельные оладьи). Драники (или деруны) встречаются в белорусской, украинской, польской и русской кухни. Вкусно, быстро доступно и уверен что каждый сможет приготовить. Рецепт Постные драники с картофелем и кабачком

Read more

Зеленый помидор в кляре

Зеленый помидор в кляре

Зеленый помидор в кляре (пакоры из зеленых помидор). Наступил сезон помидор. И когда на даче собираешь это божественный овощ или делаешь обрезку, всегда остаются (или падают) зеленые помидоры. Вопрос: “Что с ними делать?”. Отчет: “Приготовить

Read more

Постный слоеный хлеб на сковороде

Постный слоеный хлеб на сковороде

Постный слоеный хлеб на сковороде. Я никогда не пробовал ранее данный рецепт и не прочитал его в интернете. У меня получился такой хлеб случайно, когда я готовил (не правильно) Уйгурский слоеный хлеб (Катлама). Поэтому я

Read more