Салат из редиски со сметаной

салат из редиски со сметаной
салат из редиски со сметаной

Салат из редиски со сметаной. Наступила весна. Время напитывать организм витаминами. Сегодня я расскажу вам об очень простом и достаточно знаменитом салате и уверен, что многие из вас его готовили, готовят и будут готовить. Я даже не стараюсь корректировать этот салат, просто хочу всем напомнить о его существовании.

Рецепт салат из редиски со сметаной

Состав:

• Редиска 200 гр
• Сметана 60 мл (3 столовые ложки) (любой % жирности)
• Зелень 40 гр (1 пушок) (любая доступная. Петрушка, кинза, сельдерей. Я использовал укроп)
• Соль 4 гр (1 чайная ложка без горки)
• Молотый черный перец 3 гр (1/2 чайной ложки)

Время приготовления:

• 5 минут

Ингредиенты для весеннего салата
Ингредиенты для весеннего салата
Шаг 1 Подготовка редиски

Хорошо промойте и просушите редиску. Важно дать воде стечь, так как лишняя влага может испортить вкус салата.

Отрежьте кончики и верхушку редиски. Нарежьте пластинами толщиной не более 0,3 см. Если редиска большая, то можно пластины порезать пополам

Готовим салат из редиски
Готовим салат из редиски
Шаг 2 Подготовка зелени

Промойте и просушите зелень. Нарежьте (стебли необходимо либо удалить, либо нарезать чем мельче тем лучше, листья можно по крупнее)

Готовим салат из редиски
Готовим салат из редиски
Шаг 3 Окончание приготовления

Смешайте в глубокой чашке нарезанную редиску, зелень, сметану, молотый черный перец и соль. Хорошо перемешайте и дайте настояться 3-5 минут.

Готовим салат из редиски
Готовим салат из редиски

Наш салат из редиски со сметаной и укропом готов. Переложите в сервировочную посуду и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

салат из редиски со сметаной
салат из редиски со сметаной
Печать

Смотрите также:  Постный веганский салат из соевых ростков
avatar