Огуречный соус со сметаной

Огуречный соус со сметаной

Огуречный соус со сметаной
Огуречный соус со сметаной

Огуречный соус со сметаной или домашним йогуртом. Иногда, готовя вегетарианские закуски, мы думаем с каким соусом их подать на стол. При всем выборе и разнообразии у нас может не быть достаточно продуктов или достаточно времени на приготовление сложных соусов. Вашему вниманию очень простой и очень быстрый рецепт приготовления вегетарианского соуса.

Состав:

• Огурец 50 гр
• Сметана или домашний йогурт  50 мл
• Соль 3 гр (1/2 чайной ложки)
• Кумин молотый 3 гр (1/2 чайной ложки)
• Черный перец молотый 3 гр (1/2 чайной ложки)

Ингредиенты для огуречного соуса
Ингредиенты для огуречного соуса
Шаг 1

Хорошо промойте огурец. Натрите огурец на мелкой терке.

ВНИМАНИЕ!!! Если огурцы сочные, то выжмите сок из них чтоб наш соус не был сильно жидким 
Натираем огурцы
Натираем огурцы
Шаг 2

Смешайте домашний йогурт, натертые огурцы, специи в чашке и дайте настояться 2 минуты.

Ингредиенты для огуречного соуса
Ингредиенты для огуречного соуса

Наш вегетарианский огуречный соус со сметаной или домашним йогуртом готов! Можно подавать с столу.

Приятного аппетита!

Огуречный соус со сметаной
Огуречный соус со сметаной

Огуречный соус со сметаной
Огуречный соус со сметаной
Печать

Смотрите также:  Домашняя арахисовая паста с малиной

Оставить комментарий

avatar