Салат с авокадо, помидорами и пекинской капустой

Салат с авокадо, помидорами и пекинской капустой

Салат с авокадо, помидорами и пекинской капустой.
Салат с авокадо, помидорами и пекинской капустой.

Салат с авокадо, помидорами и пекинской капустой. Яркий, насыщенный, полный разных вкусов, приятный по структуре и очень полезный сыроедческий салат, который понравится не только вам, но вашим близким.

Рецепт Салат с авокадо, помидорами и пекинской капустой

Состав:

• Авокадо 100 гр (половинка авокадо)
• Помидор 100 гр
• Пекинская капуста 70 гр
• Зелень 20 гр (можно использовать любую доступную. Кинза, петрушка, укроп. Я использовал сельдерей)
• Масло растительное не рафинированное 40 мл (2 столовые ложки)
• Лимонный сок 5 мл (1 чайная ложка)
• Соль 5 гр (1 чайная ложка)

Время приготовления:

• 10 минут

Ингредиенты для салата
Ингредиенты для салата
Шаг 1 Подготовка овощей

Хорошо промойте помидор и просушите. Нарежьте кубиками размером около 0,7-1 см. Промойте и просушите пекинскую капусту. Разберите на листья и порежьте листья пластами по 2-3 см. Промойте и просушите зелень. Разберите ее на веточки.

Промойте авокадо. Удалите косточку и срежьте шкурку. Нарежьте кубиками размером около 0,7-1 см. Переложите авокадо в отдельную чашку, полейте лимонным соком и перемешайте. Кислота поможет авокадо не чернеть

Готовим салат из авокадо
Готовим салат из авокадо
Готовим салат из авокадо
Готовим салат из авокадо
ВНИМАНИЕ!!! Очень важно хорошо просушить все овощи. Лишняя влага может испортить вкус салата
Шаг 2 Окончание приготовления

Смешайте все нарезанные овощи в глубокой чашке. Добавьте соль и растительное не рафинированное масло. Хорошо перемешайте еще раз.

Готовим салат из авокадо
Готовим салат из авокадо

 

Наш сыроедческий, яркий, полезный и вкусный салат с авокадо, помидорами и пекинской капустой готов. Переложите в сервировочную посуду и можно подавать к столу

Приятного аппетита!

Салат с авокадо, помидорами и пекинской капустой
Салат с авокадо, помидорами и пекинской капустой

Кислота помидор, горечь пекинской капусты, сладость авокадо, соль и аромат зелени делает данный салат самодостаточным и не требующим добавления других специй

Печать

Смотрите также:  Вегетарианский салат из картофеля и кокоса

Оставить комментарий

avatar