Сыроедческий борщ

сыроедческий борщ
сыроедческий борщ

Сыроедческий борщ. Последнее время я стал чаще встречать людей которые “садятся” на сыроедческую диету из за своих убеждений, для того, чтоб поправить здоровье, очистить организм и т.д. При этом многие спрашивают: “Что можно есть, если ты на сыроедческой диете?” Ответ: “смотри рецепт ниже” . Вашему вниманию рецепт борща для сыроедов.

Состав:

• Белокочанная капуста  50 гр
• Морковь  50 гр
• Свекла 30 гр
• Огурец 50 гр
• Помидор 30 гр
• Зелень (петрушка или кинза) 10 гр
• Орех миндаля 30 гр
• Соль 3 гр (1/2 чайной ложки)
• Черный перец  молотый 2 гр (1/3 чайной ложки)

 

Ингредиенты для сыроедческого борща
Ингредиенты для сыроедческого борща
Шаг 1

Необходимо размолоть миндаль в кофемолке до состояния муки. Добавьте в миндальную муку соль и черный перец. Добавьте 100 мл воды и дайте настояться 10 минут.

 

Готовим сыроедческий борщ
Готовим борщ
Шаг 2

В миндаль добавляем помидор и взбиваем в блендере еще раз.

Готовим сыроедческий борщ
Готовим борщ
Шаг 3

Натираем на мелкой терке все огурец, белокочанную капусту, свеклу и морковь. Мелко нарезаем зелень.

Ингредиенты для сыроедческого борща
Ингредиенты для сыроедческого борща
Шаг 4

Смешайте в глубокой посуде все ингредиенты.

Наш сыроедческий борщ готов.

ВНИМАНИЕ!!! Наше блюдо необходимо есть свежим. Храниться может не более трех часов в холодильнике. При этом помните, что свежие овощи теряют свои качества в течение первых 30 минут. 

Приятного аппетита!

сыроедческий борщ
сыроедческий борщ
Печать

Смотрите также:  Вегетарианское оливье
avatar