Вкусная соль со специями. Часто бывает так, что вам не хватает в блюде соли и/или пряностей? У меня бывает. При этом просто посолить и поперчить блюдо уже скучно, хочется больше вкусов, ароматов, запахов и цветов. Вашему вниманию подробный, пошаговый, проверенный рецепт приготовления вкусной соли с ароматными специями в домашних условиях.
Рецепт Вкусная соль со специями
Состав:
• Соль гималайская 15 гр (3 чайных ложки)
• Черный перец горошком 5 гр (1 чайная ложка)
• Семена кориандра 4 гр (1 чайная ложка)
• Оригано сушеное 4 гр (1 чайная ложка)
• Острый перец чили сушеный 2 гр (1 стручек)
Вам также понадобится
• Мельница для специй ручная
Время приготовления:
• 7 минут
Шаг 1 Подготовка острого перца чили
Сушенный острый перец чили отчистите от семян и нарежьте как можно мельче.
ВНИМАНИЕ!!! Семена нельзя использовать в сыром виде, поэтому их нужно удалить
Шаг 2 Окончание приготовления
Смешайте нарезанный перец чили и все остальные специи в чашке. Хорошо перемешайте. Переложите в ручную мельницу для специй и можно использовать
Если у вас нет ручной мельницы для специй, измельчите все специи в кофемолке
Наша вкусная гималайская соль с сухим перцем чили, кориандром, оригано и черным перцем готова.
Приятного аппетита!
