Картофельное пюре в духовке

Картофельное пюре в духовке

Картофельное пюре в духовке
Картофельное пюре в духовке

Как просто и вкусно приготовить картофельное пюре в духовке? Все из нас знают как приготовить картофельное пюре. Мамы нас с детства учили и все мы привыкли ко вкусу толченной картошки. Я хотел бы вам рассказать про необычный и очень вкусный рецепт приготовления картофельного пюре в духовке.

Рецепт Картофельное пюре в духовке

Состав:

• Картофель 300 гр
• Масло сливочное 30 гр
• Молотый черный перец 1-2 гр (на кончике ножа)
• Молотый мускатный орех 1-2 гр (на кончике ножа)
• Соль 3 гр (1/2 чайной ложки)

Ингредиенты для пюре
Ингредиенты для пюре
Шаг 1 Подготовка картофеля

Для данного рецепта вам понадобится одинакового размера и желательно без изъянов картофель.

Хорошо промойте картофель. Выложите на поднос для запекания и отправьте в духовку разогретую до 200 градусов на 45-55 минут (зависит от размера картофеля).

Картофель для запекания
Картофель для запекания
Шаг 2 Запекание картофеля

Через 45-55 минут проверьте готовность картофеля проткнув его ножом. Если картофель твердый, то выпекайте еще 10-15 минут.

Когда картофель пропекся, достаньте его из духовки. Дайте 5-10 минут остыть.

Выпекание картофеля
Выпекание картофеля
Шаг 3 Окончание приготовления

Разрежьте картофель пополам вдоль и ложкой достаньте мякоть (картофельное пюре) не повреждая шкурки картофеля.

Переложите картофельное пюре к глубокую чашку, добавьте сливочное масло, соль, черный перец и мускатный орех.

Разомните пюре вилкой, одновременно перемешивая пюре со сливочным маслом и специями

Готовим картофельное пюре в духовке
Готовим картофельное пюре в духовке
Готовим картофельное пюре в духовке
Готовим картофельное пюре в духовке

У вас должно получиться однородное, мягкое, сливочное картофельное пюре. Переложите пюре обратно в шкурки от картофеля и можно подавать к столу.

Наше картофельное пюре в духовке со сливочным маслом, молотым черным перцем и мускатным орехом готово.

Приятного аппетита!

Картофельное пюре в духовке
Картофельное пюре в духовке

Картофельное пюре в духовке можно подавать как отдельную закуску, так и как гарнир к вегетарианским салатам

Печать

Смотрите также:  Жареная картошка с сейтаном
avatar
1 Comment threads
1 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
2 Comment authors
Vegetarian24.ruМихаил Recent comment authors
Михаил
Гость
Михаил

Интересный вариант картофельного пюре, обязательно попробую!