Вегетарианский бургер из багета

Вегетарианский бургер из багета

Вегетарианский бургер из багета
Вегетарианский бургер из багета

Вегетарианский бургер из багета. Фаст фуд (или быстрая еда) у нас ассоциируется с не полезным, содержащим много быстрых углеводов и жиров блюдом. При этом я верю в то, что готовя дома и натуральных продуктов вы можете также приготовить простой и быстрый завтрак для себя и своей семьи с минимальным содержанием вредных углеводов и жиров. Вашему вниманию простой, пошаговый рецепт приготовления вегетарианского бургера в духовке из доступных продуктов

Рецепт Вегетарианский бургер из багета

Состав:

• Багет 2 шт
• Домашний сыр (адыгейский сыр) 80 гр
• Морковь 80 гр
• Пекинская капуста 60 гр
• Помидоры 80 гр
• Листья салата 50 гр (4 листочка)
• Томат 40 мл (2 столовые ложки)
• Масло растительное 20 мл
• Соль 5 гр (1 чайная ложка)
• Молотый черный перец 3 гр (1/2 чайной ложки)
• Сухой оригано 3 гр (1/2 чайной ложки)

Ингредиенты для приготовления вегетарианского бургера
Ингредиенты для приготовления вегетарианского бургера
Шаг 1 Подготовка багета

Для приготовления вегетарианского бургера подойдет любой «рыхлый» хлеб. Я использовал «Нью Йоркский багет». Разрежьте багет вдоль с одной стороны. Раскройте и выложите на поднос для запекания. Полейте сверху растительным маслом, посыпьте солью, оригано и черным перцем.

Подготовка багета
Подготовка багета
Шаг 2 Выпекаем багет

Отправьте багет в разогретую до максимальной температуры духовку на 3 минуты. Этим действием мы добьемся нежной, хрустящей корочки у хлеба

ВНИМАНИЕ!!! Багет очень быстро станет хрустящим. Не отходите от духовки и следите за тем, чтобы хлеб не подгорел
Подготовка багета
Подготовка багета
Шаг 3 Подготовка начинки для бургера

Хорошо промойте овощи. Почистите морковь и натрите ее на крупной терки или на корейской терке. Пекинскую капусту необходимо нарезать соломкой толщиной 0,5 см. Помидоры нарезать кольцами, домашний сыр пластиками толщиной 0,5 см. Домашний сыр вы можете купить или сделать самостоятельно

Смотрите также:  Пирожки с картошкой в духовке
Ингредиенты для приготовления вегетарианского бургера
Ингредиенты для приготовления вегетарианского бургера
Шаг 4 Начинение вегетарианского бургера

На наш запеченный в духовке багет положите домашний томат. Если у вас нет домашнего томаты, можно использовать покупной кетчуп или покупной томат. При этом покупной томат необходимо прокипятить, разбавить водой (если томат слишком густой), добавить соль и сахар по вкусу. Сверху томата укладываем начинку в удобной для вас последовательности. Когда уложите помидоры, посыпьте солью и черным молотым перцем. Накройте наш вегетарианский бургер другой частью хлеба

готовим вегетарианский бургер
готовим вегетарианский бургер
готовим вегетарианский бургер
готовим вегетарианский бургер
готовим вегетарианский бургер
готовим вегетарианский бургер

Наш вегетарианский бургер из багета готов.

Приятного аппетита!

Вегетарианский бургер из багета
Вегетарианский бургер из багета
Печать

avatar