Закуска из черного хлеба

Закуска из хлеба

Закуска из черного хлеба
Закуска из хлеба

Закуска из хлеба, растительного масла, ароматных специй и зелени. Сегодня мы с вами приготовим интересную закуску из доступных продуктов и самое главное — готовиться очень быстро и очень просто. А еще данное блюдо эффектно будет смотреться на вашем праздничном столе.

Рецепт Закуска из хлеба

Состав:

• Хлеб (я использовал отрубной батон)
• Масло растительное 60 мл (3 столовые ложки)
• Зелень  пучок (любая доступная. Укроп, петрушка, кинза, сельдерей и т.д.)
• Тимьян 1 чайная ложка
• Сухой орегано 1 чайная ложка
• Соль 5 гр (1 чайная ложка)
• Молотый черный перец 3 гр (1/2 чайной ложки)

Время приготовления:

• 15 минут

Ингредиенты для закуски из хлеба
Ингредиенты для закуски из хлеба
Шаг 1 Подготовка хлеба

Для данного рецепта хорошо подходит батон белый или черный, я использовал отрубной.

Вам необходимо нарезать батон ломтиками по 0,7-1 см и не дорезать до конца, чтоб батон держал форму, а хлеб не высох.

Положите на ровную поверхность хлеб. С двух сторон подложите палочки или половники. Режьте ножом до палочек.

Режем хлеб для закуски
Режем хлеб для закуски
Режем хлеб для закуски
Режем хлеб для закуски
Режем хлеб для закуски
Режем хлеб для закуски
Шаг 2 Подготовка заправки

Хорошо промойте и просушите зелень. Нарежьте мелко.

В чашке смешайте растительное масло, соль, молотый черный перец, сухой орегано и тимьян сухой. Добавьте зелень и еще раз размешайте.

Готовим заправку
Готовим заправку
Готовим заправку
Готовим заправку
Шаг 3 Окончание приготовления

Ложкой или пекарской кисточкой смажьте каждый слой нашего нарезанного хлеба заправкой с зеленью.

Смазываем хлеб заправкой
Смазываем хлеб заправкой
Смазываем хлеб заправкой
Смазываем хлеб заправкой

Переложите хлеб на поднос для запекания и отправьте в духовку разогретую до 200 градусов на 10 минут. За это время хлеб прогреется и слегка покроется коркой сверху (не в середине).

Переложите на сервировочную тарелку и можно подавать к столу

Наша закуска из хлеба, растительного масла, ароматных специй и зелени готова

Приятного аппетита!

Закуска из черного хлеба
Закуска из черного хлеба

Данную закуску лучше всего подавать с постным/веганским крем супом из брокколи 

Печать

Смотрите также:  Шампиньоны запеченные в духовке с сыром
avatar