Постный веганский бутерброд с грибами

Постный веганский бутерброд с грибами

Постный веганский бутерброд с грибами
Постный веганский бутерброд с грибами

Постный веганский бутерброд с грибами. Разрешите мне поделиться с вами интересным и быстрым рецептом приготовления веганского постного бургера без котлеты. Основой нашего блюда будут грибы, которые придадут незабываемый вкус и аромат.

Рецепт Постный веганский бутерброд с грибами

Состав:

• Булочка или другой хлеб 1 шт (я использовал фокаччу)
• Грибы свежие 100 гр (Я использовал степной белый гриб, можно использовать любой доступный)
• Помидор 50 гр
• Листья салата 2-3 штуки (2-3 листика)
Томат домашний 60 мл (3 столовые ложки)
• Масло растительное 40 мл (2 столовые ложки)
• Соль 3 гр (1/2 чайной ложки)
• Молотый черный перец 3 гр (1/2 чайной ложки)

Время приготовления:

• 10 минут

Ингредиенты для грибного бургера
Ингредиенты для грибного бургера
Шаг 1 Подготовка грибов

Для данного блюда идеально подходят большие плоские грибы. Я использовал степные белые грибы.

Учитывая что степные грибы растут в диких условиях, необходимо данные грибы хорошо промыть в большом количестве воды.

Промываем грибы
Промываем грибы

Отрежьте плодоножку

Готовим грибной бутерброд
Готовим грибной бутерброд

В кастрюле с толстым дном или в сковороде разогрейте масло. Обжаривайте грибы с каждой стороны по 2 минуты

Готовим грибной бутерброд
Готовим грибной бутерброд

Обжаривая грибы мы их дезинфицируем, а также раскрываем вкус.

Готовим грибной бутерброд
Готовим грибной бутерброд
Шаг 2 Подготовка овощей

Хорошо промойте и просушите помидор. Нарежьте тонкими пластинами не более 0,3 см

Подготовка овощей
Подготовка овощей

Промойте листья салата и просушите

Шаг 3 Окончание приготовления

Разрежьте наш хлеб вдоль. Обе стороны смажьте домашним томатом. Выложите жаренные грибы и помидоры

Готовим грибной бутерброд
Готовим грибной бутерброд

Добавьте соль и молотый черный перец. Выложите сверху листья салата

Готовим грибной бутерброд
Готовим грибной бутерброд

 

Накройте второй половиной хлеба

Наш постный веганский бутерброд с грибами и овощами готов. Можно разрезать на удобные кусочки и подавать к столу

Приятного аппетита!

Постный веганский бутерброд с грибами
Постный веганский бутерброд с грибами
Печать

Смотрите также:  Хачапури по-аджарски без яиц
avatar
2 Comment threads
1 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
3 Comment authors
Марина ШевельDmitiy GolousДмитрий Осадчук Recent comment authors
Дмитрий Осадчук
Гость
Дмитрий Осадчук

очень захотелось пельмешки сделать

Марина Шевель
Гость
Марина Шевель

Дочь в лаваш заварачивает зелень с адыгейским сыром